9月の半ばいつものように

体操の生徒さんと一緒に

鬼岩温泉に運動と温泉と

そして最も大切な女将さんの

提供してくださる薬膳料理を食べに行ってきました。

通常は岩を登って上に行き風景を眺めてから湖まで歩き、

それから湖周りをゆったりと歩いて

又岩を降りてくるのですが、

今回は雨で岩が濡れていたので、

車で湖まで行き周りを１周歩きました。

お喋りしながら歩くのであっという間ですね。

時折花など愛でたりして。優雅です。

その後に

美味しい薬膳料理と薬膳スイーツ

今の季節は東洋医学で言うと”金”肺と大腸です。

今回はそれに見合う薬膳料理でおもてなしでした。

栗と黒豆のご飯に冬瓜のあんかけ。

地元で採れた山菜や冬瓜の皮の天ぷら。冬瓜は捨てるところがないんですよ。

皮は天ぷらに。

種は炒って食べたらすごーく美味しかったです（炒ったらすぐに食べます）

そしてムカゴ。これも季節を感じます。今回は長芋のムカゴでした。他にも色々😀

ローゼルのジャムをバウンドケーキに乗せて

そして棗の入った寒天　いつもの美味しいコーヒー

美味！！でした　ごちそうさまです😋　いつもありがとうございます。